Ciudades hermosas: La Habana

A mi Cuba me atrapó incluso antes de aterrizar, ya desde el aire vi que aquel país iba a ser diferente, normalmente cuando te vas acercando a tierra para aterrizar en las grandes ciudades te deslumbran las luces de los edificios y las colas de los coches en las calles, allí no había nada de eso, solo alguna luz de vez en cuando y un resplandor naranja de las luces de la calles de La Habana.

El encanto de La Habana radica en su decadencia, y en como sus ciudadanos con muy poco y su astucia consiguen vivir con antiguos automóviles americanos, sus edificios desconchados, sus electrodomésticos reinventados una y otra vez...

 

La Habana Vieja

Pasear por La Habana y por sus distintos barrios la Habana Vieja, Vedado, Miramar, Centro Habana, Barrio Chino y el Malecón te harán disfrutar de la arquitectura colonial.

La Habana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981 y el estado cubano trata de conservar con esmero todos sus monumentos. Es imprescindible visitar el castillo del Morro y la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña, sus murallas, la catedral que datan del siglo XVI cuando la ciudad fue fundada por el español Diego Velazques de Cuellar.

 

Castillo del Morro visto desde El Malecón

Siguiendo el paseo por esta ciudad no dejes de visitar el Paseo del Prado, la plaza Vieja, la de Armas y la de la Revolución con el Memorial a José Martí, Capitolio Nacional y Palacio de la Revolución, la casa de José Marti, la fabrica de puros Partagás, el Gran Teatro de la Habana, el Centro Gallego (Antigua casa de Galicia), la estación de Ferrocarriles y el Hotel Nacional de Cuba y por supuesto no dejes de ir a tomarte un mojito en la Famosa Bodeguita del Medio, para acabar en el Malecón viendo la fabulosa puesta de sol. Para trasladarte por la ciudad no dudes en coger un Coco-taxi que por un módico precio te llevará de un lugar a otro.

 

El Capitolio

 

 

La bodeguita del Medio

 

 

Coco-Taxi

 

 

Para coger fuerzas puedes comer en cualquier restaurante, donde hay una gran variedad de comida cubana, moros y cristianos, ropa vieja, ajiaco criollo y los sabrosos pescados y mariscos de la zona. 

Sin lugar a dudas hay muchas cosas para ver en esta ciudad pero hay algo muy importante: sus gentes, habla con ellas, escúchalas, entiéndelas, comparte sus alegrías y sus penas, dejando de lado cualquier interés político.

Si te quedan días no dejes de ir a relajarte a cualquiera de su paradisiacas playas desde la conocida Varadero a cualquiera de sus cayos Largo, Ensenachos, Coco o Guillermo donde se haya una de las mejores playas cubanas la Del Pilar o seguir visitando las bonitas ciudades de Cuba como Trinidad, Santiago de Cuba, Santi Spiritus, Cienfuegos, Santa Clara, Pinar del Río, etc.

 

Playa Cayo Coco

 

Estoy deseando poder volver a Cuba porque esa combinación que hubo de colonización española, los esclavos de África, la influencia de la cultura asiática y la de los propios autóctonos de Cuba, hacen un país rico y lleno de diversidad tanto en lo cultural, como en lo humano.

 

Mas información aquí en la Web Cubatravel de la oficina de turismo de Cuba

Dulces para una noche terrorífica

Unos de los dulces típicos  más conocidos, son los "panellets" que se elaboran para comerlos la noche del 31 de octubre víspera de Todos los Santos junto a castañas, boniatos y moscatel en Cataluña, Valencia y Baleares.

 

Panellets de piñones 

 

Esta tradición se remonta a la Edad Media cuando todas las iglesias y conventos se tocaban las campanas durante toda la noche de difuntos para recordar la necesidad de rezar por los difuntos. Por esta razón los campaneros necesitan un gran aporte de energía y calorías para recuperarse del esfuerzo.

La castaña es un fruto típico de otoño que junto con los boniatos y los “panellets” hacían que los campaneros se recuperasen del cansancio. A los campanarios acudían los familiares y conocidos que hacían vigilia, a llevarles estos alimentos que compartian alrededor del fuego todo ello regado con vino dulce.

Se elaboran con una masa dulce hecha con azúcar, almendra cruda molida, huevo y ralladura de limón, para que tenga una textura más esponjosa. Por el exterior se recubren con clara de huevo, que hace de adherente para colocar una capa de piñones. El conjunto se hornea y se deja enfriar. Actualmente existe una amplia gama de "panellets": de coco, chocolate, café, membrillo, etc.

 

Panellets variados

Junto a los panellets catalanes, también son muy conocidos en estas fechas los "huesos de santo" elaborados de mazapán de color blanco y forma alargada y cilíndrica con forma de hueso y originarios de Castilla. Y los "buñuelos", "rolletes" o "huesos de San Expédito" elaborados con una masa de harina, azúcar y yema de huevo, esta masa se fríe y se termina espolvoreando con azúcar.

 

Huesos de santo

 

 

Rolletes o huesos de San Expédito

  

Con estos dulces tan ricos solo me cabe desearos una buena noche de difuntos terrorífica!!!

Aquí la receta para elaborar panellets de piñones

Aquí la receta para elaborar huesos de Santo

Aquí la receta para elaborar rolletes o huesos de San Expedito

 

El restaurante más antiguo del mundo: Casa Botín

El libro Guinnes de los records certifica que este restaurante situado en la calle Cuchilleros, 17 de Madrid es el restaurante más antiguo del mundo que desde que abrió sus puertas hasta la fecha ha seguido funcionando sin interrupción

 

Fachada exterior del restaurante Sobrino de Botin

Este restaurante fue fundado por el francés Jean Botin y su esposa en el año 1725, fecha que está grabada en una piedra que se haya a la entrada, como posada con horno de leña. El nombre actual del local "Restaurante Sobrino de Botin" proviene porque a la muerte del matrimonio fundador el negocio lo heredó un sobrino.

El restaurante presenta una imagen del siglo XVI, ocupa cuatro plantas del edificio. En su interior los techos son bajos. La decoración se encuentra recargada de muebles y reliquias del pasado. Posee una única entrada cubierta de madera.

Trabajan casi 70 personas en sus instalaciones. Posee una capacidad de unos 200 comensales, por regla general se sirven entre 350 y 400 comidas y cenas, habiendo registrando su récord en 735 por día.

 

Interior de uno de los comedores

 

Las especialidades que se sirven son la tradicional cocina castellana que ha ido pasado de padres a hijos, cochinillo y/o cordero asado a la leña en el antiguo y original horno, sopas castellanas y la "sopa al cuarto de hora" de pescado, almejas a la marinera, distintos revueltos de huevo y los deliciosos postres`muy famosos como los pestiños, bartolillos y flan de huevo.

 

Uno de los platos más típicos: Cochinillo Asado

Muchas son las personas que han pasado por este afamado restaurante, Goya que dicen trabajó en sus cocinas antes de convertirse en el famoso pintor, Ernets Hemingway, Graham Greene, Frederick Forsyth, Benito Pérez Galdós son algunos de los escritores que han hablado en sus libros sobre este restaurante.

Si quieres sentirte en un lugar cálido, lleno de encanto y con comida de primera calidad no dudes en ir a este entrañable restaurante.

Para más información y reservas aquí en la web del Restaurante Sobrino de Botín

Maquillaje de ojos mágico para cualquier ocasión

Si te sientes tan torpe como yo a la hora de aplicarte las sombras de ojos y por mucho que practiques nunca te llegan a quedar bien, ahora tenemos una solución muy practica: sombras de ojos adhesivas.

 

Aplicación de sombra adhesiva

Estan pensadas para las mujeres que no saben nada de maquillaje, para las que siempre van corriendo, para las perezosas, para las astutas y para todas las demás

Nunca había oido hablar de este producto, pero en muchos paises son muy populares, Son conocidas como stickers de sombras o tatuajes de sombras, la aplicación es muy sencilla y hay muchas marcas disponibles.

Investigando he encontrado dos sitios muy populares en España donde ya están disponibles en Mercadona de su marca Delyplus y en Sephora, aunque como es un producto que se va imponiendo, por su facilidad de colocación y los buenos resultados lo que empezó como algo residual, es ya un producto de moda que está empezando a estar al alcence de cualquiera.

 

Sombras adhesivas de Sephora

Se comercializan una gran variedad de efectos, desde los clásicos difuminados hasta maquillajes de fiesta imposibles, las plantillas tienen la forma de los párpados, se aplican directamente sobre ellos durante unos segundos y listo.

 Son de un solo uso, impermeable, a prueba de pliegues, y de larga duración.

La inventora Irina Iosilevich, es una maquilladora profesional que trabajando en los famosos almacenes neoyorkinos Saks Fifth Avenue, se preguntaba cómo podía facilitar a sus clientas el complicado y largo proceso de maquillaje .

El único inconveniente es que salen algo caras las de Delyplus unos 4 Euros y tienes para dos aplicaciones.

Aquí os dejo un vídeo-tutorial de como se aplican.

 

 

 

10 Cosejos para proteger tu correo electrónico

El correo electrónico es una de las vías más frecuentes de entrada de virus a nuestros ordenadores. Por este motivo, la compañía de soluciones de software de seguridad Eset ha propuesto un decálogo de buenas prácticas que nos permitirán protegernos contra el robo de contraseñas, los timos y las infecciones de nuestros equipos.

--No ejecutar los archivos adjuntos que provengan de remitentes desconocidos.

--De la misma forma, evitar hacer clic en los enlaces incrustados en los correos que provienen de desconocidos o direcciones no confiables.

--Los bancos nunca piden información confidencial por e-mail. Un engaño muy frecuente es el phishing, que consiste en falsificar la web del banco y redireccionar allí al usuario a través de un enlace. De esta forma pueden hacerse con los datos de identificación del usuario y acceder a su cuenta bancaria.

--Habilitar el filtro anti-spam.

--Utilizar diferentes cuentas de correo. Por ejemplo, es recomendable usar una cuenta exclusivamente para recibir correos con poca importancia, avisos comerciales, mails de listas de correo masivas, etc.

--Utilizar contraseñas seguras, es decir, que tengan diez o más caracteres e incluyan mayúsculas, minúsculas, números y caracteres especiales. Además es recomendable usar una cuenta por cada servicio.

--Evitar acceder al correo electrónico desde equipos públicos.

--Usar con precaución las redes Wi-Fi públicas, puede haber alguien capturando las contraseñas de los usuarios.

--A la hora de enviar un mensaje a muchos contactos, utilizar el envío en copia oculta (CCO), de esta forma se protegen las direcciones de los destinatarios.

--El mejor aliado de su seguridad cibernética es uno mismo. Es recomendable estar actualizado en materia de seguridad informática.


Aquí en la web Softonic puedes descargarte filtros anti-spam

El Taj Mahal, el mausoleo del amor

El Taj Mahal es una de las maravillas del mundo moderno, fue construido entre los años 1631 y 1654, por el emperador musulmán Shah Jahan en la ciudad india de Agra, en honor de su esposa favorita Mumtaz Mahal, que murió dando a luz a la que era la 14ª hija del matrimonio.

 

Vista del Taj Mahal

 

El emperador cuando aún era príncipe, un día que visitaba un bazar, vio a la hija del primer ministro de la corte de tan solo 15 años y se enamoró perdidamente de ella. Pero no pudo casarse hasta cinco años después, tiempo durante el cual no pudieron verse ni una sola vez. Mumtaz no era su primera esposa, pero pasó a convertirse en su favorita.

El Taj Mahal necesitó el esfuerzo de 20.000 obreros para crear este impresionante lugar donde se combinan elementos de la arquitectura islámica, persa, india y turca y donde se necesitaron para su cosntruccion los mejores materiales traídos de todo el mundo: Marmol blanco de las canteras de Jodhpur, jade y cristal de China, turquesas del Tibet, lapislazuli de Afganistán, crisolita de Egipto, ágatas del Yemen, zafiros de Ceylan, amatistas de Persia, coral de Arabia, malaquita de Rusia, cuarzo del Himalaya, diamantes de Golconda y ámbar del océano indico. No se sabe muy bien quien fue su arquitecto aunque se dice que pudo ser Ustad Isa.

 

Interior de la cúpula del Taj Mahal

Alrededor del mausoleo hay un jardín simétrico típicamente musulmán, dividido en cuadros iguales, cruzado por un canal flanqueado por dos filas de cipreses donde se refleja la imagen del mausoleo. Hoy en día los jardines siguen siendo arados por bueyes para sorpresa de muchos turistas.

 

Impesionante vista del Taj Mahal reflejado en el agua

El emperador murió a los 74 años de una larga enfermedad en la prisión, después de que su tercer hijo derrotara a sus hermanos para hacerse con el poder y encarcelara a su padre. Dice la leyenda que pidió que le pusieran un espejo en su lecho de muerte para poder ver la tumba de su esposa y que murió mirando el Taj Mahal.

El Taj Mahal tiene algo de mágico, quizás por la tonalidad que le confiere el mármol del que está formado que cambia de color según la luz que recibe, o quizás por su significado, el caso es que al verlo nadie queda indiferente.

Os dejo una visita virtual a este maravilloso y romántico lugar: el Taj Mahal

 



Más información aquí en la web oficial de Turismo de Agra.

19 de octubre: Día Mundial contra el cáncer de mama

El 19 de octubre es el Día Mundial del Cáncer de Mama. En esta fecha se busca concienciar a todas las mujeres de que cuanto más temprano se realiza un diagnóstico más posibilidades habrá de erradicar la enfermad del cuerpo.

 

Logo del día Mundial del Cáncer contra el mama

Un diagnóstico a tiempo es la mejor solución para las pacientes porque, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada 30 segundos en algún lugar del mundo se diagnostica un cáncer de mama. Las campañas de detección precoz, los programas de mamografías y el progresivo envejecimiento de la población tienen mucho que ver.

El cáncer de mama es el tumor más frecuente en la población femenina. En los últimos años su incidencia ha aumentado de forma considerable. El cáncer de mama es una enfermedad que cada día se cobra la vida de muchas mujeres de todas las edades, aunque sólo un 6% de los casos se da en menores de 35 años, siendo sí más probable en aquellas mayores de 40 años.

Entre los factores de riesgo que se presentan con mayor frecuencia están:

-- Los genéticos,

-- La edad -después de los 45 años y posterior a la menopausia-,

-- Los antecedentes gestacionales, es más frecuente en mujeres que tuvieron su primer hijo después de los 30 años o que nunca engendraron,

-- Los antecedentes de salud, as que ya tuvieron cáncer en un seno, son más propensas a desarrollarlo de nuevo-,

-- Los antecedentes de desarrollo sexual, aquellas mujeres que presentaron menstruación temprana o menopausia tardía tienen más probabilidades que otras.

-- El estilo de vida y factores ambientales, existen muchas sustancias cancerígenas que favorecen su desarrollo, entre ellas las que contiene el cigarrillo.

El dolor de las mamas y la presencia de bolitas o tumores no siempre son signos de cáncer, y en la mayoría de los casos las afecciones que se presentan son benignas, sobre todo durante la adolescencia; no obstante es el médico, a través de algunos estudios, el que puede descartar la existencia de esta enfermedad. La presencia de bolitas o tumores en las mamas suelen estar estimuladas por hormonas como la progesterona y los estrógenos.

Para poder realizar un diagnóstico temprano, se aconseja el inicio de los chequeos médicos a partir de los cuarenta años, comenzando a esta edad a ser anuales. Es importante saber que en aquellos casos en los que existe antecedentes familiares o una lesión palpable se pueden iniciar antes de esa edad.

Este tipo de cáncer, a diferencia de otros, es totalmente detectable y se puede prevenir a tiempo si la mujer está al tanto de sus síntomas y mantiene un programa permanente y sistemático de autoexploración a partir de los 20 años.


Aquí para ampliar información en la web de la Asociación Española contra el Cáncer

Aquí una guía para la autoexploración de los senos en la web Ginecología Actual

Un chollazo delicioso: Paletilla Iberica de Jabugo

Hoy hemos recibido un nuevo chollazo web, aunque os suene extraño, es una paletilla Ibérica de Jabugo de 4 kilos de la casa Monte Regio con regalo de un cuchillo jamonero.

 

Jamón y cuchillo jamonero de regalo

 

Es la primera vez que compramos un jamón de esta manera, normalmente a la gente le gusta ir a escogerlo, por eso yo tenía un poco de desconfianza, pero el precio era bueno 39 Euros, pero como teníamos un vale descuento de 10 Euros, al final nos ha salido por 29 Euros.

Venía muy bien presentado en un saquito de tela, y luego envuelto en papel alimentario.

Y claro no hemos podido esperar mucho, esta noche ya la hemos empezado, y toda mi descofianza ha desaparecido en cuanto me he comido el primer trozo, está delicioso, hacía tiempo que no comía un jamón tan exquisito.

 

Primeros trozos de Jamón listos para degustarlos.

 



Este delicioso chollo lo hemos comprado en la web Letsbonus y el envío lo han echo muy rápido a través de mensajería, tan solo han tardado 8 días en enviarlo.

Quien quiere un trozo?

Aquí para entrar en la web de Letsbonus

Aprende a comer con palillos

 

Un 30 % de la población mundial usa diariamente los palillos para comer: En China, Vietnam, Corea y Japón, además de los emigrantes y los restaurantes que hay repartidos por todo el mundo.

 

Los palillos se fabrican normalmente de madera, bambú, metal, hueso, marfil y actualmente también de plástico. Antiguamente en China, en el palacio Imperial, utilizaban palillos de plata para detectar posibles envenenamientos en las comidas reales.

 

 

 

 

En las mesas orientales se coloca un juego de dos palillos en el sitio de cada comensal, y también se acostumbra poner otro par en cada fuente con el objeto de llevar la comida a cada plato. No se acostumbra poner ningún otro utensilio para cortar o pinchar, ya que el tamaño de los trozos de comida está pensado para que se puedan llevar a la boca de una vez, sin tener que partirlos.

 

Indicaciones para utilizar los palillos:

 

--Sostiene uno de los palillos entre el pulgar y el dedo medio.
Ubícalo de tal forma que “descanse” desde el hueco de la base del pulgar y sobre la unión de la primer y segunda falange del dedo.
El palillo no debe tocar el dedo pulgar. Debes sentir que el palillo está firme pero no tenses los dedos porque fallarás en el siguiente paso. Relaja la muñeca.

--Ubica el segundo palillo entre el pulgar y el dedo índice.
El extremo inferior debe estar sostenido por la yema del dedo pulgar, y el extremo superior del palillo sostenido por la yema del índice.
Los palillos deben quedar paralelos. 

--El primer palillo siempre debe quedar firme y fijo.
Debes practicar el mover el segundo palillo sin que se mueva el primero.
No es sencillo y los palillos cobran vida propia y deciden su camino por si mismos. Sin embargo, sigue practicando porque lograrás dominarlos. Practica tomando pequeños objetos antes de lanzarte al restaurante chino: corchos, bolitas de algodón, un pañuelo de papel… así hasta que puedas mantener objetos mas difíciles como serán los escurridizos fideos chinos.

 

 

--Sostén el trozo de comida firmemente y llévalo a la boca. Esto es lo correcto aunque popularmente verás como la gente “se agacha” al bowl sobre todo si son fideos con caldo. Recuerda que debes apoyar la comida en la boca abierta, nunca apoyando los palillos en los labios ni mucho menos morderlos.

 

Si después de todas estas indicaciones sigues sin ser capaz de comer con los palillos, no te preocupes, yo por más que lo intentado no hay manera, así que simplemente pide un tenedor. En Japón al tenedor le llaman Fooku y no te preocupes porque en las grandes ciudades de este país no harás el ridículo, en muchos restaurantes es norma poner los palillos y cubiertos occidentales al mismo tiempo para que sea el comensal el que elija con que quiere comer. El problema lo puedes tener en restaurantes de áreas rurales, pero yo también tengo solución para eso, siempre llevo unos cubiertos de plástico en el bolso.

 

Aquí os dejo un pequeño vídeo ilustrativo de como se utilizan

 



 

 

 

 

 

Gruta San José: Rio naveglable subterráneo más largo de Europa

El río subterráneo de las Grutas de San José (Coves de Sant Josep en valeciano), se encuentra situado en el Parque Natural de la Sierra de Espadán, en La Vall d'Uixó, término municipal ubicado en la provincia de Castellón.

Se trata del río subterráneo navegable más largo de Europa, con una longitud de 2.750 m, de los cuales 800 corresponden al recorrido turístico. La visita de estas cuevas se hace una parte en barca que recorre 535 metros de galerías subterráneas más una galería seca de 265 metros de longitud, que se recorre a pie. En total, el recorrido dura unos 40 minutos, aunque existe una zona de casi 2 km de longitud inaccesible al público. La profundidad va desde el metro hasta los 11 metros dependiendo de la parte del río. La temperatura se mantiene constante a 20º C en el interior de la cueva durante todo el año,

 

Mosaico del mapa de gruta que hay en la entrada

 

La entrada para la visita se adquiere en las propias taquillas de las cuevas. En cada entrada se indica la hora de comienzo de la visita guiada. El recorrido empieza en el embarcadero que está situado a la entrada de la Sala de los Murciélagos, antiguamente esta sala estaba atestada de estos animales, en la actualidad ya no queda ninguno, después del recorrido en barca y andando pasando por diferentes salas, lagos y galerías donde puedes admirar fantasmagóricas formas que durante años se han ido formado con las estalactitas, el recorrido se termina en la espectacular gruta denominada La Catedral cuya bóveda mide más de 10 m. de altura.

 

Una de las barcas navegando por la Galeria de los Sifones

Es imprescindible para tu seguridad seguir todas las instrucciones que te vaya dando el barquero a la hora de subir y bajar de la barca y durante el trayecto. Está prohibido hacer fotos o vídeo, a la salida puedes comprar la foto que te hacen cuando la barca esta completa y va a salir o una cinta de vídeo.

 

Panorámica del Lago Diana

 

 

Una vez fuera de la Cueva puede completar la visita subiendo por una larga escalinata a la ermita que está en el cerro, justo de encima de la gruta, desde allí puedes observar unas vistas panorámicas con el Mar Mediterráneo de fondo, en ese mismo lugar también puedes ver unas ruinas ibéricas.

El paraje además de parking gratuito te ofrece la posibilidad de pasar el día entero, dispone de dos piscinas, zona de picnic con barbacoas, parque infantil, bares, restaurante y tiendas de recuerdos.

Las grutas no son aconsejables para personas con problemas visuales, aunque en las cuevas hay focos la iluminación es escasa, por supuesto tampoco es recomendable para personas con claustrofobia y aunque estas cuevas son aptas para todos los públicos, algunos niños suelen asustarse, el día que yo fui hubo varios que iban asustados y llorando durante todo el recorrido.

Una visita muy recomendable por su espectacularidad y originalidad.

Aquí más información sobre horarios, tarifas, situación, etc, en la web Coves de Sant Josep

Ciudades hermosas: Córdoba

Córdoba fue fundada por el general romano Marco Claudio Marcelo en el año 171 antes de J.C desde entonces ha sido además de romana, musulmana, judía y cristiana.

Esta ciudad milenaria, posee el segundo casco histórico más grande de Europa, el mayor espacio urbano del mundo declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994 y es aquí donde están los edificio más emblemáticos y visitados por los turistas.

 

Panorámica de la ciudad de Córdoba de noche

El símbolo de la ciudad es la Mezquita de Córdoba actualmente la catedral de esta ciudad. Fue la tercera mezquita más grande del mundo, por detrás de las de Casablanca y La Meca. Se accede por la Puerta del Perdón que da al Patio de los Naranjos y desde el patio se accede a la mezquita-catedral por la puerta de las Palmeras, ahí prepárate a disfrutar de un espectacular bosque de 1300 columnas de granito, jaspe y mármol, sobre las que se apoyan 375 arcos de herradura bicolores, el mihrab que normalmente se construye mirando a la Meca, aquí lo construyeron en dirección sur, esta realizado en mármol, estuco y mosaicos bizantinos de oro, plata, bronce, cobre.  En el siglo XVI cuando expulsaron a los musulmanes, en su nave central construyeron la catedral renacentista.

 

Interior de la Mezquita-Catedral de Córdoba

Al lado mismo de la mezquita está la judería un barrio de calles muy estrechas, destacan la Calleja del Pañuelo llamada así porque la anchura de esta calle es la de un pañuelo, la Calleja de las flores y su Sinagoga.

 

Callejuela del Pañuelo

No dejes de visitar sitios tan emblemáticos y bonitos como el Alcázar de los Reyes Católicos, el Puente Romano, que cruza el Guadalquivir y conecta las dos orillas de la ciudad desde hace dos mil años, la Plaza del Cristo de los Faroles, la Plaza de la Corredera, la única plaza andaluza de estilo típicamente castellano, La plaza del Potro donde se sitúa la posada del mismo nombre que menciona Cervantes en su obra Don Quijote, la plaza de Las Tendillas donde hay un reloj en la esquina con la calle Gondomar que en vez de dar campanadas toca los cuartos y las horas, con el sonido de una guitarra tocada por el guitarrista Juan Serrano a ritmo de soleares, y a las afueras de Córdoba el conjunto arqueológico de la ciudad de Madinat Al-Zahra.

 

Plaza del Cristo de los Faroles

Hay tantos sitios a visitar que cualquier palacio, iglesia, patio puede atraparte por su belleza.

Y cuando estés cansado para recuperar fuerzas, siéntate en cualquiera de sus terrazas y degusta alguno de sus platos típicos: Salmorejo, Perol Cordobés, Bacalao con Naranja y de postre unas ricas Sultanas.

 

Plato de Salmorejo

Para finalizar tu jornada hazte un regalo en una de las muchas platerias que hay donde encontraras joyas con unas filigranas exquisitas y luego entra en un baño árabe donde podrás hacer un recorrido termal y recibir masajes.

Hay infinidad de establecimientos para alojarte desde pensiones a hoteles de lujo pero no debes olvidar que si vas a visitar esta ciudad en Semana Santa o en el mes de Mayo que es donde se concentran los acontecimientos más importantes, debes de reservar con bastante antelación

Si vives, caminas, hueles, te emocionas... como yo lo hice en Córdoba, termirás enamorándote de ella.

Y por último recordar a las ciudades latinas con el mismo nombre: Córdoba la segunda ciudad más poblada de Argentina y que es un importante centro cultural, económico, educativo, financiero y de entretenimiento y Córdoba ciudad de Méjico que se encuntra enclavada en a la orilla de la cordillera montañosa de la Sierra Madre Oriental.


Aquí para ampliar información en la web Turismo de Córdoba

Aquí para consultar y reservar hora para visitar la Mezquita

Aqui para ampliar información sobre Córdoba de Argentina en la web Turismo en la Docta

Aquí para ampliar información sobre Córdoba de Méjico en la web Córdoba-Veracruz

10 de Octubre: Día Mundial de la Salud Mental

Con ocasión del Día Mundial de la Salud Mental se sensibiliza al público acerca de los problemas de salud mental y se fomenta el debate franco sobre los trastornos mentales y las inversiones en servicios de prevención, promoción y tratamiento. El tema de este año es «La depresión, una crisis mundial».

La depresión afecta a más de 350 millones de personas de todas las edades y en todas las comunidades, y contribuye de modo significativo a la carga mundial de morbilidad. Se dispone de tratamientos eficaces contra la depresión, pero el acceso a ellos es problemático en la mayoría de los países, y en algunos solo lo reciben menos del 10% las personas que lo precisan.

 

Logo del Día Mundial de la Salud Mundial 2012

La depresión es un trastorno mental frecuente, que se caracteriza por la presencia de tristeza, pérdida de interés o placer, sentimientos de culpa o falta de autoestima, trastornos del sueño o del apetito, sensación de cansancio y falta de concentración.

La depresión puede llegar a hacerse crónica o recurrente, y dificultar sensiblemente el desempeño en el trabajo o la escuela y la capacidad para afrontar la vida diaria. En su forma más grave, puede conducir al suicidio. Si es leve, se puede tratar sin necesidad de medicamentos, pero cuando tiene carácter moderado o grave se pueden necesitar medicamentos y psicoterapia profesional.

 

La desilusión es uno de los síntomas de depresión

 

La depresión es un trastorno que se puede diagnosticar de forma fiable y que puede ser tratado por no especialistas en el ámbito de la atención primaria.


Más información con articulos, consejos, foros, enlaces, etc  aquí en la web Depresion


 

9 trucos para pintarte las uñas

Nuestras manos son una de nuestras más preciadas cartas de presentación. De hecho, unas uñas mal cuidadas pueden dar una imagen de nosotros muy negativa. Por ello, entre todos nuestros cuidados estéticos, no debemos dejar de dedicarle un tiempo a esta parte de nuestro cuerpo.

Aplicar el esmalte de uñas no es tan fácil como parece, por lo que tener unas breves pautas en mente a la hora de hacerlo, nos puede ayudar muchísimo a lucir unas manos perfectas.

 

1. Antes de pintarlas es imprescindible que nuestras uñas tengan una buena apariencia estética: recórtalas con la forma que desees y límalas bien, tanto por los bordes como por la superficie de la uña para evitar que haya imperfecciones que puedan alterar la pintura y hacer que no quede todo lo uniforme que nos gustaría.

 

 

 2. Asimismo, has de preocuparte porque tus uñas y sus alrededores estén bien hidratados. Puedes hacer uso de productos especializados para este fin que vienen presentados en un cómodo pincel de fácil aplicación, pero no te olvides nunca de usar una buena crema para manos. Procura también eliminar las cutículas, que además de antiestéticas, pueden irritarse o infectarse con los esmaltes.

3. En el momento que te vayas a pintar las uñas, éstas han de estar limpias y completamente secas.

4. Tómate tu tiempo, dispón de todos los utensilios que vayas a utilizar encima de una mesa, ponte música o la televisión y sitúate en un lugar con buena iluminación.

5. Una vez escogido el color, evita coger demasiado producto. Para ello, moja el pincel y pásalo por el borde del bote para poder controlar la cantidad. Piensa que cuantas menos pinceladas des en la misma uña mejor, ya que habrá menos riesgo de que la laca quede de manera irregular.

6. Intenta no acercarte al borde de la uña, pero no sobrepasarlo. No obstante, si te sales de la superficie, ten siempre a mano un bastoncillo impregnado para quitarlo de inmediato (cuanto más fresco esté más fácil será). En caso de que no seas capaz de quitarlo, tras terminar todo el proceso, lávate bien las manos con jabón y elimina los restos indeseados

7. Cuando termines con una mano, espera al menos 10 minutos antes de empezar con la otra. Aunque muchas marcas aseguren que se seca más rápidamente, mejor esperar y ser pacientes antes de estropear el trabajo ya hecho.

8. Tras haber finalizado con las dos manos, puedes aplicar una segunda capa si lo deseas, o un poco de brillo para que los resultados duren más.

9. Por último, recuerda quitar por completo los restos del antiguo esmalte antes de volver a pintarte las uñas. No obstante, los expertos no recomiendan utilizar el quitaesmalte más de una vez por semana, ya que sus componentes son muy nocivos para el pH natural de nuestra piel.

Lugares del mundo donde está prohibido besarse

Para muchos, es completamente natural que una persona le dé un beso en público a su pareja, sin embargo, en algunos lugares, esto puede ser causa de una detención.

Estas extrañas normas, que en algunos casos pueden llegar incluso a una pena de cárcel, han causado mucha polémica alrededor del mundo. A pesar de ello, algunos de estos países, parecen no tener ninguna intención de modificarlas.

Para que tengas mucho cuidado si es que visitas junto a tu pareja alguno de estos lugares, te dejo una lista de los lugares donde está prohibido besar en público.

Dubái, Emiratos Árabes Unidos: Dubái es un destino lleno de edificaciones imponentes y muchos lujos, sin embargo, algunas de sus leyes son traen mucha controversia. Por culpa de una ley que prohíbe dar besos en público en este lugar, en el 2010 una pareja de turistas fue arrestada y deportada.

Halethorpe, Maryland, Estados Unidos: Esta ciudad de los Estados Unidos tiene normas bastante controvertidas. Según estas normas, los besos en público solo pueden durar un segundo. De lo contrario, los culpables deberán pagar una multa o incluso podrían pasar unos días en prisión.

Malasia: Las leyes de Malasia establecen que los ciudadanos de ese país no deben besarse ni tomarse de la mano en público. Al ser un destino donde más viajes de novios se hacen los turistas no tienen este problema, ya que ellos sí pueden realizar estas acciones según las normas, aunque esto no debe darse de forma apasionada.

Guanajuato, México: En esta ciudad mexicana está prohibido besar y acariciar a la pareja en la vía pública. Si uno no cumple con esta ley, puede pasar hasta 35 horas en prisión o una multa de hasta treinta salarios mínimos. A esto se le suma también que esta prohibido pedir limosna y decir palabras bulgares en la calle.

Iowa, Estados Unidos: Solo a los hombres con bigote se les prohíbe besar a una mujer en la vía publica, la pena también es la cárcel o su respectiva multa.  Aunque es muy probable que esta ley ya no se aplique con demasiada severidad, afortunadamente.

Australia: En los colegios han optado por prohibir los abrazos y demostraciones de cariño en el recreo entre los juveniles enamorados, para evitar dar “un mal ejemplo a los más pequeños

Nueva tendencia: Deformarse la cara con bultos circulares

La última tendencia estética japonesa se llama "bagelhead" o también llamada "cabeza de rosquilla" y consiste en deformarse la cara con inyecciones subcutáneas de líquidos salinos que posteriormente pueden moldearse.

Tres "bagelheads" con un circulo en la frente

La técnica es bastante sencilla: se inyecta una solución salina bajo la epidermis en un proceso que se prolonga unas dos horas. Esto provoca una hinchazón en la zona que puede ser moldeada a gusto del cliente. La figura más popular es un círculo grueso como una rosquilla, de ahí el nombre de esta moda.

Esta alteración del rostro es temporal y solo dura entre 16 y 24 horas, hasta que la sustancia, que no es tóxica, es absorbida por el organismo. La técnica se aplica principalmente en la frente, aunque también se puede emplear en otras partes del cuerpo, como brazos, senos y glúteos.

Aunque el ‘bagelhead’ no es una práctica nueva, recientemente esta moda ha ido ganando aficionados en muchas ciudades de Japón, logrando reunir a miles de jóvenes-‘bagelheads’ en clubes nocturnos.

 

Este "cabeza de rosquilla" se ha hecho dos circulos en la frente.

Según afirman los fans de la tendencia, este tipo de modificaciones corporales son características de los que pretenden hacer las cosas a su propia manera y tienden a experimentar más. Sin embargo, los médicos señalan que la moda puede ser peligrosa para la salud dado que con las inyecciones en el organismo entran grandes cantidades de sal, lo que puede provocar deshidratación. Además, si el procedimiento se realiza en malas condiciones sanitarias, puede causar infecciones.

No sé que os parecerá a vosotros, pero a mi me parece una locura y bastante ridícula, claro que cada cual son su cuerpo hace y experimenta lo que quiere.

Fuente de la red

Que quieres ser de mayor?

 

 

En una clase mixta, llega la profesora y pregunta:

- Juanito, ¿Qué quieres ser cuando grande?

- Quiero ser doctor señorita!!!

- Muy bien Juanito, ¿Y tú Alejandro?

- Quiero ser policía!!!

- Muy bien Alejandro!!!

- ¿Y tú Clara?

- Yo quiero ser mamá profesora.

- ¡Que fantástico, ¿Y tú Jaimito?

- ¿Yo? Yo quiero ayudar a Clara a ser mamá!!!!!!

 

 

 

 

Breve historia de los Donuts

Quien alguna vez en su vida no ha probado un donut?. Yo creo que son muy pocas las personas que alguna vez no han desayunado, merendado o simplemente se han dado un capricho de comerse un donut a cualquier hora

Pero como todas las cosas los donuts también tienen su historia. El vocablo "Donut" en español viene de la palabra inglesa "doughnut." Dicen que el origen es el de un bollo navideño de pasta frita llamado "oliebollen" (bolas de aceite) que lo llevaron a Nueva Amsterdan (futura Nueva York) en el siglo XVII los emigrantes holandeses que cruzaron el Atlántico.

 

Donuts tradicionales

 

La denominación, dough nut, literalmente quiere decir “nuez de pasta”  y hace referencia a su forma redonda y pequeña, como el fruto seco

Durante doscientos años, los donuts no tuvieron agujero en el centro, el hueco central lo adquirió en 1847, cuando el marino Hanson Gregory agujereó con un pimentero que había en su cocina los bollos que elaboraba su madre, para hacer que se frieran mejor. Una placa recuerda hoy su “gesta” en su localidad natal.

En España el donut está presente desde 1963 de la mano de la firma Panrico que es quien adopta y registra la palabra Donuts, esta palabra hasta esa fecha no existía en nuestro país.

 

Diferentes tipos de Donuts

Las estadísticas dicen que los españoles consumimos más de 500 millones de donuts al año, lo que representa 16 donuts cada segundo.

Hoy en día hay muchas clases de donuts desde los tradicionales pasando por los glaseadas de colores, cubiertos de chocolate, rellenos de mermelada de varios sabores o crema, etc. Un donut tiene en promedio aproximadamente 300 calorías y 25 g de grasa.

Desde luego los donuts son un producto inconfundible con una sabor muy peculiar y que ha conseguido conquistar a millones de consumidores. Después de leer esto a que te apetece comerte uno?

Viaja al mundo medieval en Carcassonne

Caracassonne es capital del departamento del Aude, en la región Languedoc-Rosellón situada en el sur de Francia, a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. Esta ciudad está divida en dos al oeste del río Aude se levante la Cité, la vieja ciudad romana y medieval, ceñida por unas murallas tan bellas como espectaculares. Al otro lado del río se halla la ciudad más nueva, de origen medieval y traza rectilínea.

 

La Cité, ciudad vieja

La ciudad es conocida por su ciudadela amurallada, un conjunto arquitectónico medieval restaurado por Eugène Viollet-le-Duc en el siglo XIX y declarada en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Esta ciudad fortificada es la más grande y la mejor conservada de Francia. La ciudad antigua tiene un doble recinto, al que puedes dar la vuelta caminando en veinte minutos aproximadamente. Tiene cincuenta torres, a las cuales no se puede subir, una basílica, y el castillo del conde.

 

Puerta de entrada a la Cité

 

El resto son casas, vive ya poca gente porque los precios de los inmuebles dentro de la ciudadela son muy caros, esto ha hecho que las casas se reconviertan en restaurantes y tienda de recuerdos, artesanía y gastronomía con productos de la región, lo más típicos el chocolate, la Cassoulet, parecida a nuestra Fabada, el Foie Gras y el Muscat, equivalente al vino Moscatel español.

 

Murallas, torres y castillo de la Cité

El parte nueva puedes visitar Catedral Saint-Michel de Carcasona, el museo de Bellas Artes y no dejes de acercarte al Canal du Midi y darte una vueltecita en las barcos que navegan por esta vía navegable.

Es recomendable llevar calzado muy cómodo porque todas sus calles están adoquinadas. Si te gusta la fotografía no te olvides la cámara porque puedes hacer fotos realmente bellas, y sobretodo armarte de paciencia porque al ser una ciudad muy turística y sus calles estrechas, a veces a ciertas horas uno puede encontrarse con multitudes que marean y agobian muchísimo.

Yo cuando visité esta romántica ciudad me sentí como en cuento mágico donde en cada rincón sientes que puedes tropezar con un caballero armado, una damisela con su séquito o una carroza arrastrada por ocho caballos, sin duda si quieres sentirte así debes visitar esta ciudad

Aquí para entrar en la web en español de la Oficina de Turismo de Carcassonne